InnovaFeed
Innovafeed est une entreprise française spécialisée dans les procédés d’élevage et de transformation d’insectes, fondée en 2016. Elle commercialise des ingrédients dérivés d’insectes à destination de la nutrition animale. La firme dispose de deux usines de production dans le nord de la France, à Gouzeaucourt et à Nesle.
| InnovaFeed | |
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| Création | 17 avril 2016[1] |
|---|---|
| Fondateurs | Clément Ray, Aude Guo, Bastien Oggeri et Guillaume Gras |
| Forme juridique | Société par actions simplifiée[1] |
| Siège social | Nesle |
| Activité | Fabrication d'aliments pour animaux de ferme (d)[1] |
| Effectif | 127 (2020)[2] |
| SIREN | 819671843 |
| TVA européenne | FR66819671843 |
| Site web | www.innovafeed.com |
| Chiffre d'affaires | 291 561 € (2020)[2] |
| Résultat net | −8,7 M€ (2020)[2] |
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Innovafeed est une entreprise française spécialisée dans les procédés d’élevage et de transformation d’insectes, fondée en 2016. Elle commercialise des ingrédients dérivés d’insectes à destination de la nutrition animale. La firme dispose de deux usines de production dans le nord de la France, à Gouzeaucourt et à Nesle.
Histoire
[modifier | modifier le code]Création
[modifier | modifier le code]Innovafeed a été fondée en 2016 par des anciens collaborateurs de McKinsey, Guillaume Gras, Clément Ray, Aude Guo et Bastien Oggeri. Aujourd’hui, la société est dirigée par Clément Ray, Aude Guo et Bastien Oggeri[3].
Développement industriel
[modifier | modifier le code]L'entreprise a intégré en juin 2016 le Genopole d'Évry, ce qui lui a permis de mener plusieurs projets de recherche et développement afin de mettre au point sa technologie[4]. Elle opère depuis octobre 2017 une unité de production située près de Gouzeaucourt dans le Cambrésis[5].
Le 27 septembre 2018, la firme a annoncé publiquement la construction d'un site de production à Nesle d’une capacité de 10 000 tonnes de protéines d'insectes par an[6]. L'entreprise fait le choix d'implanter cette unité de production à proximité immédiate de l’amidonnerie du groupe Tereos afin d'optimiser la production pour Innovafeed[7], et pour traiter les déchets de son amidonnerie pour Tereos[8].
La construction du site de Nesle débute le 21 mai 2019[9]. En septembre 2020, l'entreprise indique y lance sa production de protéines d'insectes[10].
En janvier 2021, dans le cadre du plan de relance, InnovaFeed bénéficie d'une subvention de 4,5 millions d'euros pour agrandir son site de production avec l'ambition de doubler son nombre de salariés[11].
Fin novembre 2020, l'entreprise annonce avoir choisi un nouveau site de production à Decatur aux États-Unis[12]. Le projet réalisé en partenariat avec ADM a pour ambition la construction de la plus grande usine de production de protéines d'insectes au monde[13]. En septembre 2025, l’entreprise annonce devoir mettre en pause ses activités aux États-Unis afin d’atteindre une meilleure rentabilité[14].
Financement
[modifier | modifier le code]L'entreprise a réalisé une première collecte de fonds de 15 millions d'euros mi-février 2018[15].
En novembre 2018, la société indique avoir bouclé un tour de table de 40 millions d'euros supplémentaires[16]. L'opération a été menée par un groupe d'investisseurs européens et asiatiques conduits par Creadev.
En novembre 2020, ce sont 140 millions d'euros qui sont levés auprès des actionnaires Creadev et Temasek ainsi que plusieurs banques. Ces fonds sont notamment destinés à développer le modèle industriel de l'entreprise aux États-Unis[17],[18].
En septembre 2022, Innovafeed lève 250 millions d'euros[19].
En février 2023, la startup rejoint le Next40.
Les données financières publiées pour 2024 indiquent un chiffre d’affaires de 5,11 millions d’euros et un résultat net de –35,6 millions d’euros, malgré les financements reçus par l’entreprise[20].
Développement commercial
[modifier | modifier le code]Innovafeed a signé en 2017 un accord avec le distributeur Auchan pour collaborer sur la mise en place de nouvelles filières responsables de poissons nourris à l’insecte[21].
Auchan a choisi de démarrer l’initiative avec une filière de truites. En juin 2018, les premières truites nourries à l'insecte ont été commercialisées dans les magasins d'Auchan Retail France dans le cadre d’un essai commercial. Depuis novembre 2018, les truites "nourries à l'insecte" sont disponibles en approvisionnement continu dans 52 magasins Auchan avec la vocation de s’étendre partout en France[22].
Dans le cadre de sa production d’huile d'insectes, en mai 2021, la compagnie étend son partenariat avec Cargill pour la nutrition des porcs[23].
En juillet 2021, Lidl mobilise plusieurs acteurs de l’agroalimentaire avec l’objectif de limiter l’import de soja brésilien pour la fabrication de ses produits animaux[24]. Innovafeed fait partie des acteurs fournissant Lidl en ingrédients de substitution au soja brésilien[25].
Technologie et savoir-faire
[modifier | modifier le code]Mouche soldat noire (Hermetia illucens)
[modifier | modifier le code]L’insecte utilisé est la larve de la Mouche Soldat Noire Hermetia illucens[26].
Cette espèce d'insectes a été approuvée par la Commission Européenne pour l'élevage à destination de l'alimentation animale en vertu de son caractère cosmopolite, non vecteur de pathogène pour l'Homme et non agressif[27],[28].
Techniques d'élevage
[modifier | modifier le code]Innovafeed utilise des coproduits à base de maïs et de blé issus de la transformation en amidons et édulcorants, y compris les résidus d'éthanol de blé, qui sont souvent utilisé pour l’alimentation des animaux d’élevage[29]. Les déjections des insectes sont utilisées comme amendement naturel pour l’agriculture biologique locale[30].
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Sirene (registre national des sociétés).
- « https://www.verif.com/bilans-gratuits/INNOVAFEED-819671843/ »
- ↑ « Sept choses à savoir sur Innovafeed, cette start-up industrielle qui lève 250 millions d'euros », sur Les Echos, 20 septembre 2022 (consulté le 28 novembre 2025)
- ↑ « GéoLink implante InnovaFeed dans le biocluster Genopole », sur Geolink Expansion, 31 août 2016 (consulté le 18 décembre 2018)
- ↑ « Installée à Gouzeaucourt, la société Innovafeed part à la conquête de l’ouest ! », sur La Gazette France, 25 janvier 2024 (consulté le 28 novembre 2025)
- ↑ « InnovaFeed s’implante à Nesle : 110 emplois devraient être créés », sur France 3 Hauts-de-France, 28 septembre 2018 (consulté le 10 décembre 2018)
- ↑ « Dans la Somme, Innovafeed va mettre en service la plus grande ferme à insectes du monde », sur L'Usine Nouvelle, 18 juin 2024 (consulté le 28 novembre 2025)
- ↑ « Comment Innovafeed est devenu un champion mondial des protéines d'insectes », sur Les Echos, 4 septembre 2023 (consulté le 28 novembre 2025)
- ↑ « InnovaFeed à Nesle, une ambition mondiale »
, Le Courrier picard
- ↑ « "La nouvelle eco : à Nesle, Innovafeed a lancé sa production de protéines d'insectes" », sur France Bleu, 14 septembre 2020 (consulté le 13 juillet 2021)
- ↑ « Nouvelle éco : l'usine Innovafeed de Nesle va s'agrandir avec l'aide du plan de relance », sur France Bleu, 15 janvier 2021 (consulté le 13 juillet 2021)
- ↑ « Insectes: InnovaFeed lève 140 millions d'euros et lance son usine », sur La Tribune (consulté le 13 juillet 2021)
- ↑ (en) Reuters Staff, « ADM, InnovaFeed to build world's biggest insect protein plant in Illinois », Reuters, 20 novembre 2020 (lire en ligne, consulté le 13 juillet 2021)
- ↑ « Insectes : Innovafeed met en pause ses activités aux États-Unis, dans l'attente de sa rentabilité », sur www.latribune.fr, 13 septembre 2025 (consulté le 14 novembre 2025)
- ↑ « Innovafeed », sur Alter Equity (consulté le 10 décembre 2018)
- ↑ Guillaume Roussange, « InnovaFeed lève 40 millions pour produire ses protéines d'insectes », sur Les Échos, 29 novembre 2018 (consulté le 6 décembre 2018)
- ↑ « InnovaFeed, le spécialiste des protéines d'insectes, lève 140 millions d'euros », sur Les Echos, 19 novembre 2020 (consulté le 20 novembre 2020)
- ↑ Le Figaro avec AFP, « Protéines d'insectes: InnovaFeed lève 140 millions d'euros et s'implante aux États-Unis », sur Le Figaro.fr, 19 novembre 2020 (consulté le 20 novembre 2020)
- ↑ Laurence Girard, « Elevage d’insectes : la foodtech française InnovaFeed lève 250 millions d’euros » , sur Le Monde, 20 septembre 2022
- ↑ « Société INNOVAFEED : Chiffre d'affaires, statuts, extrait d'immatriculation », sur www.pappers.fr (consulté le 14 novembre 2025)
- ↑ Dinhill On, « Protéines : Partenariat entre InnovaFeed et Auchan », sur Formule Verte (consulté le 18 décembre 2018)
- ↑ « Auchan lance une filière de truite nourrie à la farine d’insecte », sur lsa-conso.fr, 10 décembre 2018 (consulté le 10 décembre 2018)
- ↑ (en-GB) « Cargill and InnovaFeed bring sustainable insect nutrition to pig feed », sur Food and Farming Technology, 4 mai 2021 (consulté le 13 juillet 2021)
- ↑ « Lidl crée un groupe de travail sur les alternatives au soja importé », sur www.porcmag.com (consulté le 13 juillet 2021)
- ↑ « Lidl recherche des alternatives au soja brésilien d'ici à octobre », sur Les Echos, 6 juillet 2021 (consulté le 13 juillet 2021)
- ↑ « AllAboutFeed - Update: A-Z of insect protein/oil companies », sur www.allaboutfeed.net (consulté le 18 décembre 2018)
- ↑ « CORDIS | European Commission », sur cordis.europa.eu (consulté le 18 décembre 2018)
- ↑ (en) The historical spread of the black soldier fly, Hermetia illucens (L.) (Diptera, Stratiomyidae, Hermetiinae), and its establishment in Canada
- ↑ Corentin Biteau, Tom Bry-Chevalier, Dustin Crummett et Ren Ryba, « Is turning food waste into insect feed an uphill climb? A review of persistent challenges », Sustainable Production and Consumption, vol. 49, 1er septembre 2024, p. 492–501 (ISSN 2352-5509, DOI 10.1016/j.spc.2024.06.031, lire en ligne, consulté le 14 novembre 2025)
- ↑ « Intrants Ecocert - INNOVAFEED », sur ap.ecocert.com (consulté le 19 décembre 2018)
Liens externes
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- Site officiel
- Ressource relative à la recherche :
- Ressource relative aux organisations :
