Sprat
Sprat Clupeidae familyasındaki Sprattus cinsine ait bir yem balığı grubuna uygulanan ortak isimdir. Terim aynı zamanda bir dizi diğer küçük balık türüne benzer yem balıklarına (Clupeoides, Clupeonella, Corica, Ehirava, Hyperlophus, Microthrissa, Nannothrissa, Platanichthys, Ramnogaster, Rhinosardinia, and Stolothrissa) uygulanır. Yem balıklarının çoğu gibi, hamsiler çok aktif, küçük, yağlı balıklardır. Büyük okullarda diğer balıklarla seyahat ediyorlar ve gün boyunca sürekli yüzüyorlar. İnsan beslenmesinde yararlı olduğu düşünülen yüksek seviyede çoklu doymamış yağ içerdikleri için besin değerleriyle tanınırlar. Dünyanın birçok yerinde yeniliyorlar. Hamletler bazen diğer balıklar gibi geçirilir; Hamurilerden hazırlanmış olarak satılan ürünler (19. yüzyıldan beri) ve sardalya olarak satılan diğer ürünler, bazen otantik ürünlerden daha az erişilebilir olduklarından, bazen ançouslardan hazırlanır. Pürüzsüz tadıyla bilinir ve bebek sardalyalarında hata yapmak kolaydır.
 | Bu madde veya sayfa İngilizce dilinden kötü bir biçimde tercüme edilmiştir. Sayfa makine çevirisi veya dilde yetkinliği bulunmayan bir çevirmen tarafından oluşturulmuş olabilir. (Temmuz 2025) |
 | Bu madde hiçbir kaynak içermemektedir. (Temmuz 2024) (Bu şablonun nasıl ve ne zaman kaldırılması gerektiğini öğrenin) |
_sprats.JPG)
Sprat Clupeidae familyasındaki Sprattus cinsine ait bir yem balığı grubuna uygulanan ortak isimdir. Terim aynı zamanda bir dizi diğer küçük balık türüne benzer yem balıklarına (Clupeoides, Clupeonella, Corica, Ehirava, Hyperlophus, Microthrissa, Nannothrissa, Platanichthys, Ramnogaster, Rhinosardinia, and Stolothrissa) uygulanır. Yem balıklarının çoğu gibi, hamsiler çok aktif, küçük, yağlı balıklardır. Büyük okullarda diğer balıklarla seyahat ediyorlar ve gün boyunca sürekli yüzüyorlar.
İnsan beslenmesinde yararlı olduğu düşünülen yüksek seviyede çoklu doymamış yağ içerdikleri için besin değerleriyle tanınırlar. Dünyanın birçok yerinde yeniliyorlar. Hamletler bazen diğer balıklar gibi geçirilir; Hamurilerden hazırlanmış olarak satılan ürünler (19. yüzyıldan beri) ve sardalya olarak satılan diğer ürünler, bazen otantik ürünlerden daha az erişilebilir olduklarından, bazen ançouslardan hazırlanır. Pürüzsüz tadıyla bilinir ve bebek sardalyalarında hata yapmak kolaydır.