MasterChef Profissionais
MasterChef Profissionais é a versão com cozinheiros profissionais do talent show brasileiro MasterChef Brasil, exibido pela Band, baseado no formato original exibido pela BBC no Reino Unido. A primeira temporada estreou em 4 de outubro de 2016. O Brasil foi o quarto país no mundo a ter o formato, precedido por Inglaterra (criadora do formato), a Austrália e Portugal. O programa foi apresentado pela jornalista Ana Paula Padrão até a temporada confeitaria, e os jurados são os chefs Henrique Fogaça, Helena Rizzo, Érick Jacquin e Diego Lozano. A primeira temporada estreou em 4 de outubro de 2016, com 14 participantes, consagrando Dayse Paparoto como vencedora. A segunda temporada estreou em 5 de setembro de 2017, com 16 participantes dois a mais que a edição anterior, consagrando Pablo Oazen como vencedor. A terceira temporada estreou em 21 de agosto de 2018, com 14 participantes dois a menos que a edição anterior, consagrando Rafael Gomes como vencedor. A quarta temporada estreou em 13 de setembro de 2022, com 12 participantes dois a menos que a edição anterior, consagrando Diego Sacilotto como vencedor. A quinta temporada estreou em 19 de setembro de 2023, com 14 participantes, voltando ao formato original, consagrando Bárbara França como a vencedora. A sexta temporada tinha previsão de estreia para 29 de outubro de 2024, mas foi adiada para 19 de novembro, e havia ganho um novo formato, passando a ser focada totalmente em confeitaria, intitulada MasterChef Profissionais – Confeitaria, baseada no spin-off Dessert Masters. Essa versão, no entanto, era um spin-off e não foi classificada como a nova temporada. Porém, a sexta temporada do reality estrearia de fato em 19 de agosto de 2025. Todavia, a Band preferiu renovar a temporada confeitaria, mantendo o formato. Em novembro de 2016, o programa ficou durante uma hora e quatorze minutos no primeiro lugar de audiência. Entre os dias 5 de maio e 7 de julho de 2020, a Band passou a reprisar na íntegra toda a primeira temporada nas noites de terça-feira em seu horário original, enquanto a produção da sétima temporada da versão principal, com cozinheiros amadores, seguia interrompida por conta da Pandemia de COVID-19, estreando no dia 14 de julho de 2020 em formato readaptado com distanciamento social e sem provas externas, dividido em duas fases, a inicial, disputada por oito participantes distintos a cada semana cozinhando individualmente, tendo um vencedor por programa, e a final, disputada pelos vencedores da fase inicial, determinando o vencedor da temporada.
Nota: Para a versão com cozinheiros amadores, veja MasterChef Brasil. Para a versão infantil do talent show, veja MasterChef Júnior (Brasil). Para a versão sênior do talent show, veja MasterChef+. | Esta página ou seção foi marcada para revisão devido a incoerências ou dados de confiabilidade duvidosa. |
| MasterChef Profissionais | |
|---|---|
 | |
| Também conhecido como | MasterChef Profissionais — Confeitaria[nota 1] |
| Informações gerais | |
| Formato | Talent show |
| Gênero | Culinária |
| Criação | Franc Roddam |
| Baseado em | MasterChef: The Professionals Dessert Masters[nota 2] |
| Roteirista | Elaine Perrotte |
| Direção | Patricio Diaz (2016–2018) Marisa Mestiço (2022–presente) |
| Jurados | Henrique Fogaça Helena Rizzo Érick Jacquin Diego Lozano Paola Carosella (2016–2018) |
| Tema de abertura | Instrumental |
| País de origem |  Brasil |
| Idioma original | Português |
| Temporadas | 5 + 2 spin-offs |
| Episódios | 72 |
| Produção | |
| Produtor executivo | Fausto Azevedo Carla Galatti |
| Duração | 120 minutos |
| Empresa produtora | Endemol Shine Brasil Warner Bros. Discovery Band |
| Distribuição | Banijay Rights |
| Formato | |
| Formato de imagem | 1080i (HDTV) |
| Formato de áudio | estéreo |
| Exibição original | |
| Emissora | Band |
| Transmissão | 4 de outubro de 2016 – presente |
| Programas relacionados | |
| MasterChef MasterChef Júnior MasterChef: A Revanche MasterChef+ | |
MasterChef Profissionais é a versão com cozinheiros profissionais do talent show brasileiro MasterChef Brasil, exibido pela Band, baseado no formato original exibido pela BBC no Reino Unido. A primeira temporada estreou em 4 de outubro de 2016.[1] O Brasil foi o quarto país no mundo a ter o formato, precedido por Inglaterra (criadora do formato), a Austrália e Portugal. O programa foi apresentado pela jornalista Ana Paula Padrão até a temporada confeitaria, e os jurados são os chefs Henrique Fogaça, Helena Rizzo, Érick Jacquin e Diego Lozano.
A primeira temporada estreou em 4 de outubro de 2016, com 14 participantes, consagrando Dayse Paparoto como vencedora.[2] A segunda temporada estreou em 5 de setembro de 2017, com 16 participantes dois a mais que a edição anterior, consagrando Pablo Oazen como vencedor.[3] A terceira temporada estreou em 21 de agosto de 2018, com 14 participantes dois a menos que a edição anterior, consagrando Rafael Gomes como vencedor.[4] A quarta temporada estreou em 13 de setembro de 2022, com 12 participantes dois a menos que a edição anterior, consagrando Diego Sacilotto como vencedor.[5] A quinta temporada estreou em 19 de setembro de 2023, com 14 participantes, voltando ao formato original, consagrando Bárbara França como a vencedora.[6][7] A sexta temporada tinha previsão de estreia para 29 de outubro de 2024, mas foi adiada para 19 de novembro, e havia ganho um novo formato, passando a ser focada totalmente em confeitaria, intitulada MasterChef Profissionais – Confeitaria, baseada no spin-off Dessert Masters. Essa versão, no entanto, era um spin-off e não foi classificada como a nova temporada.[8][9] Porém, a sexta temporada do reality estrearia de fato em 19 de agosto de 2025.[10] Todavia, a Band preferiu renovar a temporada confeitaria, mantendo o formato.[11]
Em novembro de 2016, o programa ficou durante uma hora e quatorze minutos no primeiro lugar de audiência.[12]
Entre os dias 5 de maio e 7 de julho de 2020, a Band passou a reprisar na íntegra toda a primeira temporada nas noites de terça-feira em seu horário original, enquanto a produção da sétima temporada da versão principal, com cozinheiros amadores, seguia interrompida por conta da Pandemia de COVID-19, estreando no dia 14 de julho de 2020 em formato readaptado com distanciamento social e sem provas externas, dividido em duas fases, a inicial, disputada por oito participantes distintos a cada semana cozinhando individualmente, tendo um vencedor por programa, e a final, disputada pelos vencedores da fase inicial, determinando o vencedor da temporada.[13]
Exibição
[editar | editar código]Assim como a versão amadores, o programa é exibido nas terças-feiras às 22h30 na Band e reapresentado nas sextas-feiras às 22h e em vários horários alternativos no Discovery Home & Health.
A partir da fase confeitaria, o programa passa a ser exibido às terças e quintas-feiras na Band na faixa das 22h30, com as reprises mantidas no Discovery Home & Health.[14]
Prêmios
[editar | editar código]O grande vencedor leva um prêmio de 200 mil reais, pago pela Caixa Econômica Federal, um automóvel Nissan Kicks 0 Km, o troféu MasterChef Profissionais, 1 viagem para Dubai com acompanhantes, bancada pela Emirates, e mil reais por mês durante um ano para compras na rede Carrefour, prêmio que também é dado ao segundo finalista [15]
Elenco
[editar | editar código]Apresentadores
[editar | editar código]| Apresentador(a) | Temporadas (profissionais amadores) | Temporadas (profissionais confeitaria) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 1 | 2 | |
| Ana Paula Padrão | |||||||
Jurados
[editar | editar código]| Jurado(a) | Temporadas (Profissionais) | Temporadas (Confeitaria) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 1 | 2 | |
| Érick Jacquin | |||||||
| Henrique Fogaça | |||||||
| Paola Carosella | |||||||
| Helena Rizzo | |||||||
| Diego Lozano | |||||||
Temporadas
[editar | editar código]Até a quinta temporada, o MasterChef Profissionais já contou com 70 participantes oficiais. Dentre eles, o estado de São Paulo possui o maior número de participantes, com 21 participantes. Seguido por Minas Gerais e Rio de Janeiro com nove, Pernambuco com cinco, Paraná e Rio Grande do Sul com quatro, Rio Grande do Norte com três, Alagoas, Ceará, Distrito Federal e Sergipe com dois e, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Pará, Paraíba e Santa Catarina com apenas um. Somente um estrangeiro participou do programa: um sírio.
| Temporada | Finalistas | Outros participantes em ordem de eliminação | Total | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vencedor(a) | 2.º lugar | |||||||
| MasterChef Profissionais 1 (en) | Dayse Paparoto | Marcelo Verde | Eliane Carvalho • Fernanda Emerich • Izadora Dantas • Ricardo Bonomi • Izabela Dolabela • Rodrigo Einsfeld • Luiz Filipe Jacob • Priscylla Luswarghi • João Lima • Fádia Cheaito • Ivo Lopes • Dário Costa | 14 | ||||
| MasterChef Profissionais 2 (en) | Pablo Oazen | Francisco Pinheiro | Pedro Pecego • Edney Moreira • Bárbara Cardin • Berta Schneider • William Williges • Mirna Gomes • Angélica Vitali • Guilherme Cardadeiro[nota 3] • Clécio Campos • Ravi Leite • Monique Gabiatti • Lubyanka Baltar • Raíssa Ribeiro • Irina Cordeiro | 16 | ||||
| MasterChef Profissionais 3 (en) | Rafael Gomes | Willian Peters | André Rochadel • Alex Lee • Simone Bert • Paulo Quintella • Marcela Calegari • Thales Alves • Roberta Magro • Adriana Avelar[nota 4] • Andre Pionteke • Daniel Barbosa • Manoela Lebron • Heaven Delhaye | 14 | ||||
| MasterChef Profissionais 4 (en) | Diego Sacilotto | Thalyta Koller | Claudia Ramos • Luciane Recco • Thyago Rocha • Marcelus Benevides • Ellen Romão • Hichel Rodrigues • Marília Amorim • Enzo Ceccin • Ananda Lutzenberger • Wilson Cabral | 12 | ||||
| MasterChef Profissionais 5 (en) | Bárbara Frazão | Franklin Bin | Rebeca Serrano • Keila Aviano • Eduardo Jacinto • Tarek Melhem • Bruna Moura • Raquel Amaral[nota 5] • Bruno Tavares • Cintia Sanchez • Rozana Caolli • Vinícius Moura • Moisés Batista[nota 6] • Yuri Escobar | 14 | ||||
| MasterChef Profissionais: Confeitaria 1 (en) | Cesar Yukio | Luísa Jungblut | Verônica Kim • Sá Marina Mendes • Ale Sotero • Maria Eugênia Sanches • Juliete Soulé • Patrick Cavegn • Digo Ribeiro • Matheus Rosa • Well Teixeira • Walkyria Fagundes | 12 | ||||
| MasterChef Profissionais: Confeitaria 2 (en) | Leo Salles | Ramiro Bertassin | Aline Gonçalves • Julia Abduch • Jéssica Paiva • Lucas Constantini • Wagner Nascimento • Letícia Momma • Juliana Braga • Natan Montenegro • Johnlee Justino • Marina Queiroz • Luiza Vilhena • Italo Andrade | 14 | ||||
Audiência
[editar | editar código]Os dados são providos pelo IBOPE e se referem ao público da Grande São Paulo.
| Temporada | Horário | Episódios | Estreia | Final | Média Geral (em pontos do IBOPE) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Data | Audiência | Data | Audiência | ||||
| 1 | Terça-feira, 22h30 | 11 | 4 de outubro de 2016
|
6.6 | 13 de dezembro de 2016
|
7.4 | 6.8 |
| 2 | 14 | 5 de setembro de 2017
|
5.8 | 5 de dezembro de 2017
|
5.3 | 4.9 | |
| 3 | 17 | 21 de agosto de 2018
|
5.0 | 11 de dezembro de 2018
|
5.0 | 3.9 | |
| 4 | 9 | 13 de setembro de 2022
|
1.7[16] | 8 de novembro de 2022
|
2.1[17] | 2.2 | |
| 5 | 19 de setembro de 2023
|
2.2[18] | 14 de novembro de 2023
|
2.0[19] | 1.8 | ||
| Confeitaria 1 | Terça-feira e quinta-feira, 22h30 | 10 | 19 de novembro de 2024
|
1.2[20] | 19 de dezembro de 2024
|
1.0[21] | 1.4 |
| Confeitaria 2 | Terça-feira, 22h30 | 9 de setembro de 2025
|
0.8[22] | 11 de novembro de 2025
|
1.2[23] | 1.1 | |
- Em 2016, cada ponto representa 69.4 mil domicílios ou 197.8 mil pessoas na Grande São Paulo.
- Em 2017, cada ponto representa 70.5 mil domicílios ou 199.3 mil pessoas na Grande São Paulo.
- Em 2018, cada ponto representa 71.8 mil domicílios ou 201.1 mil pessoas na Grande São Paulo.
- Em 2022, cada ponto representa 74.6 mil domicílios ou 205.7 mil pessoas na Grande São Paulo.
- Em 2023, cada ponto representa 76.9 mil domicílios ou 206.6 mil pessoas na Grande São Paulo.
Logotipos
[editar | editar código]Esta é uma galeria dos logotipos já utilizados para o programa, desde a estreia:
- Galeria de logotipos
-
2016 a 2017
Notas
- ↑ Usado a partir de 2024, mas não sendo caracterizado como sexta e nem como sétima temporada
- ↑ A partir de 2024
- ↑ Guilherme Cardadeiro foi eliminado no episódio 4, mas retornou à competição através da repescagem no episódio 7, sendo novamente eliminado no episódio 7.
- ↑ Adriana Avelar foi eliminada no episódio 7, mas retornou à competição através da repescagem no episódio 10, sendo novamente eliminada no episódio 12.
- ↑ Raquel Amaral foi desclassificada no episódio 4, por não ter entregue um dos itens obrigatórios da prova eliminatória.
- ↑ Moisés Batista foi desclassificado no episódio 8, por não conseguir entregar o prato da prova eliminatória.
Referências
- ↑ «Record acerta contratação de Marcão Chumbo Grosso em Brasília». Uol. 13 de setembro de 2016. Consultado em 13 de setembro de 2016
- ↑ «Dayse é a grande vencedora do primeiro 'MasterChef Profissionais'». Uai. 14 de dezembro de 2016
- ↑ «Pablo vence segunda temporada de 'MasterChef Profissionais'». Folha de S. Paulo. 6 de dezembro de 2017
- ↑ «MasterChef: Rafael vence 3ª temporada do reality culinário voltado para chefs profissionais». Folha de S. Paulo. 12 de dezembro de 2018
- ↑ «Diego vence o MasterChef Profissionais e celebra: "Surreal, saí do meu corpo"». Band. 9 de novembro de 2022
- ↑ «Nada a ver comparar a TV do passado com a de agora – 1ª parte». R7.com. 5 de julho de 2023. Consultado em 22 de fevereiro de 2024
- ↑ «Bárbara vence MasterChef Profissionais: "Representar as mulheres é um presente"». www.band.uol.com.br. 15 de novembro de 2023. Consultado em 22 de fevereiro de 2024
- ↑ «'Apito Final', com Neto, vai mudar de horário; veja mudanças na programação da Band». R7.com. 22 de fevereiro de 2024. Consultado em 22 de fevereiro de 2024
- ↑ «MasterChef: Band cancela versão com idosos e crianças em 2024». F5. 16 de outubro de 2023. Consultado em 22 de fevereiro de 2024
- ↑ «Outro Canal: Sem Ana Paula Padrão, Band fará MasterChef com celebridades em 2025; saiba mais». F5. 4 de novembro de 2024. Consultado em 19 de fevereiro de 2025
- ↑ «O que existe sobre a possibilidade da Globo mexer na faixa nobre - Portal Leo Dias». portalleodias.com. 2 de junho de 2025. Consultado em 2 de junho de 2025
- ↑ Redação (23 de novembro de 2016). «MasterChef bate a Globo durante 74 minutos, e Band tem dia histórico». Notícias da TV. Consultado em 28 de setembro de 2017
- ↑ Moura, Eduardo (29 de abril de 2020). «Band anuncia a exibição Masterchef Profissionais – Melhores Momentos». Audiência Carioca. Consultado em 2 de maio de 2020
- ↑ «MasterChef na quinta? Entenda mudança na grade da Band». www.band.uol.com.br. 21 de outubro de 2024. Consultado em 30 de outubro de 2024
- ↑ «Novo reality show culinário da Band estreia na próxima terça-feira (4) apenas com cozinheiros profissionais; veja quem são os concorrentes». Ig. 27 de setembro de 2016. Consultado em 27 de setembro de 2016
- ↑ Augusto, Claudio (14 de setembro de 2022). «Confira a audiência da estreia do MasterChef Profissionais 2022, na Band». Todo Canal | Audiência da TV, Novelas, Famosos e mais. Consultado em 9 de novembro de 2022
- ↑ Canil, Matheus (9 de novembro de 2022). «Saiba qual foi a audiência da final do MasterChef Profissionais 2022, na Band». Portal Alta Definição. Consultado em 9 de novembro de 2022
- ↑ Redação (20 de setembro de 2023). «Consolidados de São Paulo, terça-feira, 19/09/2023». Portal Alta Definição. Consultado em 21 de novembro de 2024
- ↑ Redação (16 de novembro de 2023). «Consolidados de São Paulo, terça-feira, 14/11/2023». Portal Alta Definição. Consultado em 21 de novembro de 2024
- ↑ Oliveira, Gabriel de (21 de novembro de 2024). «Chantilly desanda e MasterChef de doceiros estreia com 3ª pior audiência da história». TV Pop. Consultado em 21 de novembro de 2024
- ↑ Oliveira, Gabriel de (20 de dezembro de 2024). «Em duelo de finais, Record supera até a Globo e faz Band disputar com a RedeTV!». TV Pop. Consultado em 20 de dezembro de 2024
- ↑ Oliveira, Gabriel de (10 de setembro de 2025). «Band fracassa com novela turca e vê MasterChef atrás da Record News por 48 minutos». TV Pop. Consultado em 10 de setembro de 2025
- ↑ Oliveira, Gabriel de (12 de novembro de 2025). «Aberto ao Público, fechado ao ibope: programa deixa Globo atrás da Record outra vez». TV Pop. Consultado em 13 de novembro de 2025