Bi Luo Chun
Bi Luo Chun (chinês: 碧螺春, pinyin: Bì luó chūn), literalmente Caracol Verde da Primavera, é um chá verde listado entre os chás famosos da China. Oriundo da província de Jiangsu, ele foi originalmente cultivada na região montanhosa de Dongting, perto do Lago Taihu, em Sucheu. No meio da plantação, se encontram frutíferas, como pessegueiros e damasqueiros, contribuindo com seu sabor único. A infusão deve ser feita de 80°C, para poder aproveitar totalmente o sabor.
Bi Luo Chun
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| Tipo: | Chá verde |
| Outros nomes: | Pilo Chun, Bi Luochuu |
| Origem: | Monte Dongting, Jiangsu, China |
| Resumo: | Chá verde de sabor floral |
Bi Luo Chun (chinês: 碧螺春, pinyin: Bì luó chūn), literalmente Caracol Verde da Primavera[1][2], é um chá verde listado entre os chás famosos da China.[3][4][5] Oriundo da província de Jiangsu, ele foi originalmente cultivada na região montanhosa de Dongting, perto do Lago Taihu, em Sucheu.[1]
No meio da plantação, se encontram frutíferas, como pessegueiros e damasqueiros, contribuindo com seu sabor único.[6][7]
A infusão deve ser feita de 80°C, para poder aproveitar totalmente o sabor.[8]
Referências
- ↑ a b Pettigrew, Jane (7 de março de 2014). Tea Classified: A Tealover's Companion (em inglês). [S.l.]: National Trust. ISBN 9781909881167
- ↑ Spiller, Gene A. (23 de abril de 2019). Caffeine (em inglês). [S.l.]: CRC Press. p. 75. ISBN 9781420050134
- ↑ Lu, Qianyi (22 de março de 2013). «中国十大名茶». Consultado em 3 de janeiro de 2024. Arquivado do original em 6 de julho de 2013
- ↑ Pan, Jian; Xu, Ping (2016). 第一次品茶就上手 (em chinês). Pequim: Lüyou Jiaoyu Chubanshe. p. 15. ISBN 9787563734054
- ↑ Zhao, Baolu (13 de outubro de 2023). Tea Polyphenols, Oxidative Stress And Health Effects (In 2 Volumes) (em inglês). [S.l.]: World Scientific. pp. 19–20. ISBN 9789811274220
- ↑ Battle, Will (6 de janeiro de 2017). The World Tea Encyclopaedia: The world of tea explored and explained from bush to brew (em inglês). [S.l.]: Troubador Publishing Ltd. p. 103. ISBN 9781785893131
- ↑ Yan, Chan Sin (30 de setembro de 2019). Tea is for Everyone: Making Chinese Tea Accessible (em inglês). [S.l.]: Man Mo Media Limited. p. 49. ISBN 9789887756019
- ↑ «Bi Luo Chun Green Tea Information – teavivre». TeaVivre (em inglês). Consultado em 3 de janeiro de 2024