Wodorosiarczan potasu
Wodorosiarczan potasu, E515 (nazwa Stocka: wodorosiarczan(VI) potasu), KHSO4 – nieorganiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu siarkowego. Stosowany jest jako dodatek do żywności z grupy środków pomocniczych. Wodorosiarczan potasu można otrzymać poprzez dodanie azotanu potasu do kwasu siarkowego: H2SO4 + KNO3 → KHSO4 + HNO3
| |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| Ogólne informacje | |||||||||||||||||
| Wzór sumaryczny |
KHSO | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Masa molowa |
136,2 g/mol | ||||||||||||||||
| Wygląd |
bezbarwne, przezroczyste, higroskopijne kryształy[1] | ||||||||||||||||
| Identyfikacja | |||||||||||||||||
| Numer CAS | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) | |||||||||||||||||
Wodorosiarczan potasu, E515 (nazwa Stocka: wodorosiarczan(VI) potasu), KHSO
4 – nieorganiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu siarkowego. Stosowany jest jako dodatek do żywności z grupy środków pomocniczych.
Wodorosiarczan potasu można otrzymać poprzez dodanie azotanu potasu do kwasu siarkowego:
- H
2SO
4 + KNO
3 → KHSO
4 + HNO
3
Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ a b Farmakopea Polska X, Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne, Warszawa: Urząd Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych, 2014, s. 4276, ISBN 978-83-63724-47-4.
Linki zewnętrzne
[edytuj | edytuj kod]- Potasu wodorosiarczan. www.poch.com.pl/. [dostęp 2014-01-12]. [zarchiwizowane z tego adresu (2014-01-12)].