N'Ice Chouffe

N'Ice Chouffe
Brouwer	Brouwerij van Achouffe
Oorsprong	Achouffe
Type	hoge gisting
Alcoholpercentage	10%
Graan	gerst
Ingrediënten	tijm en curaçao
Kleur	bruin (75 EBC)
Smaak	gekruid (tijm en curaçao) en met een lichte hopsmaak
Bitterheidsgraad	25 EBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal	Bier

N'Ice Chouffe is een Belgisch bier, gebrouwen door de Brouwerij van Achouffe (die in 2006 werd overgenomen door Brouwerij Duvel Moortgat).

Dit donker winterbier met een alcoholpercentage van 10% werd gelanceerd in 1993.^[2]^[3] Het is gekruid met tijm en curaçao. Op het etiket staan twee kromgebogen kabouters met hop en gerst op hun rug en zich verwarmend aan een vuur.

Inspiratie voor de naam van het bier werd gevonden in Québec, waar een bevriende brouwer de naam "Chouffe N'Ice" suggereerde. De naam kan verwijzen naar "nice Chouffe", maar ook naar "ice Chouffe", naar analogie met andere ijsbieren.^[4]

Het bier is verkrijgbaar in flessen van 33 en 75 cl en vaten van 20 liter.

Zie ook

Externe links

Bronnen, noten en/of referenties

↑ Technische fiche van N'Ice Chouffe^{[dode link]}
↑ E. Verdonck: Welkom in de wereld van La Chouffe. Bieren, uitstapjes en keukengeheimen voor genieters. Leuven: Davidsfonds, 2010.
↑ E. Verdonck: Proef België doorheen deze exquise selectie bieren.^{[dode link]} Antwerpen: Linkeroever Uitgevers, 2011, ISBN 9789057204289
↑ Achtergrond van de naam op de website van De Morgen

[1] Technische fiche van N'Ice Chouffe^{[dode link]}

[2] E. Verdonck: Welkom in de wereld van La Chouffe. Bieren, uitstapjes en keukengeheimen voor genieters. Leuven: Davidsfonds, 2010.

[3] E. Verdonck: Proef België doorheen deze exquise selectie bieren.^{[dode link]} Antwerpen: Linkeroever Uitgevers, 2011, ISBN 9789057204289

[4] Achtergrond van de naam op de website van De Morgen

[1]

[2]

[3]

[4]