Pomacee
Pomacee è un termine tecnico usato in agronomia per indicare un raggruppamento (senza alcun valore sistematico) che inlude le piante da frutto che producono come frutto un pomo (esempi: melo, pero). Appartengono alle Pomacee le seguenti specie: melo, pero, nashi, cotogno, nespolo comune, nespolo del Giappone, sorbo domestico, azzeruolo.
Pomacee è un termine tecnico usato in agronomia per indicare un raggruppamento (senza alcun valore sistematico) che inlude le piante da frutto che producono come frutto un pomo (esempi: melo, pero).
Appartengono alle Pomacee le seguenti specie: melo, pero, nashi, cotogno, nespolo comune, nespolo del Giappone, sorbo domestico, azzeruolo.
Raggruppamenti
[modifica | modifica wikitesto]Le pomacee (o pomaceae) appartengono alla famiglia delle Rosaceae e alla sottofamiglia delle Maloideae; sotto l'aspetto botanico, le pomacee non si identificano a rigore con le Maloideae, perché questa sottofamiglia comprende anche altre specie che non hanno interesse per la frutticoltura. Alle Rosaceae appartengono anche le drupacee, che però sono comprese nella sottofamiglia delle Prunoideae.
Botanica
[modifica | modifica wikitesto]Tipologia di gemme
[modifica | modifica wikitesto]Le gemme delle pomacee possono essere di due tipi:
- Gemme a legno (o vegetative): producono un solo germoglio vegetativo, privo di fiori (con conseguente mancanza di frutti);
- Gemme miste (riproduttive). producono un germoglio misto con fiori (od infiorescenze) e parti vegetative (es. foglie, germogli).
Le pomacee fruttificano solo su gemme miste.
Tipologia di rami a frutto
[modifica | modifica wikitesto]Le principali formazioni a frutto sono:
- Dardo (o lamburda vegetativa): ramo di 1 anno, lungo da 0,5 a 1 cm, che termina con una gemma a legno;
- Lamburda fiorifera: ramo di 2 anni, lungo da 1 a 4 cm, derivante da un dardo e termina con una gemma mista;
- Borsa: ramo di 3 anni, dal quale si possono originare dardi e brindilli, formano la "zampa di gallo";
- Zampa di gallo (o di pollo): sequenze di borse e lamburde;
- Brindillo: ramo di 1 anno che presenta gemme a legno sull'asse e una gemma mista in punta;
- Ramo misto: più lungo del brindillo, porta in punta una gemma a legno e mentre sull'asse presenta gemme miste e a legno.
Tipologia di rami a legno
[modifica | modifica wikitesto]Le pomacee presentano succhioni e polloni come principali tipologie di rami a legno, i quali andranno a svolgere esclusivamente l'attività vegetativa. Sono entrambi rami molto vigorosi che andranno asportati durante il riposo vegetativo.
