Campesterolo
Il campesterolo è uno sterolo di origine vegetale. Prende il nome dalla Brassica campestris, pianta dalla quale venne isolato per la prima volta.
| Campesterolo | |
|---|---|
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| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | C28H48O |
| Massa molecolare (u) | 400,68 |
| Numero CAS | |
| Numero EINECS | 207-484-4 |
| PubChem | 173183 |
| SMILES | CC(C)C(C)CCC(C)C1CCC2C1(CCC3C2CC=C4C3(CCC(C4)O)C)C |
| Indicazioni di sicurezza | |
Il campesterolo è uno sterolo di origine vegetale. Prende il nome dalla Brassica campestris, pianta dalla quale venne isolato per la prima volta.[1]
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ (EN) Erhard Fernholz , H. B. MacPhillamy, Isolation of a New Phytosterol: Campesterol, in J. Am. Chem. Soc., vol. 63, n. 4, 1941, pp. 1155–1156, DOI:10.1021/ja01849a079.
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