Azucarera
El término azucarera es polisémico, pero siempre referido al azúcar, como en los términos planta azucarera o industria azucarera o el nombre aplicado en algunos países hispanohablantes al recipiente de donde se toma el azúcar para ponerla en los alimentos o las bebidas. No debe confundirse con azucarado, que se refiere a lo que contiene azúcar, como las bebidas azucaradas (la práctica totalidad de los refrescos) y muchos alimentos (unas y otros también pueden elaborarse con edulcorantes sustitutivos del azúcar).
El término azucarera es polisémico, pero siempre referido al azúcar, como en los términos planta azucarera o industria azucarera o el nombre aplicado en algunos países hispanohablantes al recipiente de donde se toma el azúcar para ponerla en los alimentos o las bebidas.
No debe confundirse con azucarado, que se refiere a lo que contiene azúcar, como las bebidas azucaradas (la práctica totalidad de los refrescos) y muchos alimentos (unas y otros también pueden elaborarse con edulcorantes sustitutivos del azúcar).
Planta azucarera
[editar]- Cualquiera de las plantas utilizadas para la producción de azúcar:
- Fábrica azucarera, planta industrial o fábrica destinada a la producción de azúcar
- Ingenio azucarero, antigua denominación de la época colonial
Industria azucarera
[editar]En el siglo XV el azúcar refinado se producía principalmente en Venecia, que controlaba el mercado europeo. Venecia perdió su monopolio en 1498, cuando el navegante portugués Vasco da Gama llegó a la India, abrió la Ruta de las Especias y el comercio quedó establecido a nivel mundial.[1]
- Empresa azucarera, empresa cuyo negocio es la producción y comercialización del azúcar.
- Industria azucarera, sector económico que agrupa las empresas azucareras.
- Lobby azucarero, el grupo de presión que defiende los intereses de este sector económico.
Divisiones administrativas
[editar]- Azucarera Leopoldo, localidad del municipio de Miranda de Ebro, provincia de Burgos, España;
- La Azucarera (Marcilla), localidad del municipio de Marcilla, Navarra, España;
- La Azucarera (Toro), localidad del municipio de Toro, provincia de Zamora, España;
- Fábrica Azucarera, localidad del municipio de Épila, provincia de Zaragoza, España;
- Azucarera (Terrer), localidad del municipio de Terrer, provincia de Zaragoza, España.
Véase también
[editar]- Industria azucarera de Andalucía
- Industria Azucarera Nacional (Chile)
- Fábrica Azucarera Alavesa
- Azucarera del Guadalfeo
- Azucarera Labradora (Calatayud)
- Museo de la Remolacha Azucarera
- Azucarero, la pieza del servicio de mesa destinada a contener azúcar
- "Azucarera", nombre vulgar de las aves del género Promeropidae
- Azucareros del Este, equipo de béisbol dominicano
Notas
[editar]| Control de autoridades |
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Datos: Q1820305
Multimedia: Sugar factories / Q1820305